未來食品機械市場創（chuàng）新思路（lù）不可缺----食品機械的創新升級
在我國，米粉生（shēng）產線是隨著食品（pǐn）工業的發展而（ér）迅速成長起來的新興行（háng）業，自70年代以來一直以較快的速度發展（zhǎn），尤其（qí）進入（rù）90年代以後，其平均年增長（zhǎng）速度保持在25％以上（shàng）。食品機械工業產值占食品（pǐn）工業總產值的比重由（yóu）1981年的0．4％增長到1995年的2．6％。這一良好勢態在未（wèi）來的十年甚至更長的時間裏（lǐ）是否還（hái）會繼續保持，這是行業內人士十分關注的問題。通過對以下諸（zhū）多因素的分析，我們將樂觀地（dì）看（kàn）到（dào），我國食品機械將仍然是可持（chí）續發展的朝氣蓬勃的行業，食品機械市場的未來將是巨大的。
米粉生產線自動化技術的研發，實踐，轉化和推廣工作，才能真正促進我國食品機（jī）械行業的健康發展。全自動米線生產線----為行業發展提（tí）供核動力。
我國對農產（chǎn）品進行（háng）加（jiā）工的能力還很差，在主要農產（chǎn）品中經過加工（gōng）成為食品的僅占總產量中的2％～30％（發達（dá）國家可達15％～70％），因（yīn）此我國消費食品仍以未加工的資源性原料為主，約占60％左右（經（jīng）濟發達國（guó）家一般在10％左右），出口食品中，原料性食品幾乎達到70％左右。因此我國食品工業總產值與農業總產值的比（bǐ）例為0．43∶1（1997年），而（ér）經濟發達國家兩者比例一般為2∶1～3∶1。這既標誌著我國食品加工業的落後，同時也展示了我（wǒ）國食品工業尚有著極其充分的發展空間，這也（yě）就意味著食品機（jī）械擁有著廣闊的（de）市場前（qián）景。
人們將由於假期和旅遊而出現的（de）經濟熱分別（bié）稱之為“假日（rì）經濟”、“旅遊經濟”現象（xiàng），與此相似的（de）還有（yǒu）“高考經（jīng）濟”、“夏日經濟”和（hé）“宵（xiāo）夜（yè）經濟”等等。這些“特種經濟”的出現和發展無疑會給方便食品、休閑（xián）食品、地方特色（sè）食品、配餐食品（pǐn）和各種飲料等諸多食品（pǐn）的（de）發展提出更多更高的要求。顯然，有遠見的食品機械行業（yè）的企（qǐ）業家們（men）一定不會放過這一特殊的商機。
據了解，西部地區食品工業主要（yào）原料（liào）產（chǎn）量占全國總產量的平均比例為18．9％，其中占（zhàn）20％以上的（de）有糧食、糖料、茶（chá）葉（yè）、肉類和奶類，水果（guǒ）為19．51％。這些比例均接近西部地區人口占全（quán）國（guó）總人口比例22．8％。西部地區食品工（gōng）業主要（yào）原料產品人均占有量接近全國（guó）人均數。